手打ちラーメン 一力

@ichiriki7705

埼玉県の鴻巣市で手打ちラーメンのお店を夫婦で営んでいます。栃木県で有名な佐野ラーメンの店【森田屋総本店】の支店である【森田屋館林支店】で主人が修行して得た青竹で２時間かけて打つ麺はモチモチ透き通っていて、機械で作った麺とは違う食感を生み出しています。