「油・糖・添」が渦巻く瘴気の森からエスケープするには、豆食を日常化させることです。油脂や添加物抜きで良質のタンパク質が摂れますから、肉やベーコンなどの畜産加工品から遠ざかれます。太らず、肌はきれいになり、お通じも良くなって絶好調に。体質改善はタンパク源のドラスティックな見直しから。