お重箱1段で200gだから、600g煮ておくか。とりあえず、備長炭と水晶とトルマリンの入った紹興酒甕ウォーターサーバーの水にアンダナ・クリスタルを漬けた水を鉄釜に入れて豆を戻しておこう(←ちょいスピなクッキング)