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1027 days ago
塩麹で初パスタ。パスタと同じ鍋に時間差でキャベツとシメジを投入、お湯を切ってからトマトを入れて、オリーブオイルと塩麹とポン酢数滴で味付け。塩麹の甘味と旨味が最高♪。ベーコン入れて夕食メニューに昇格決定。洗い物か鍋一つだしねd(^_^o
広島県東部。趣味はハンドメイド。私にしか作れないもの、を目標に、ひと工夫加えた布雑貨、羊毛フェルト、がま口など作ってます。作品はネットショップCreema( http://t.co/ExYoRS7FQ5 )などで販売。本職は塾の先生。夫と私は岡山の室内管弦楽団でバイオリン、高２の娘は吹奏楽団でフルートを演奏♪
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塩麹で初パスタ。パスタと同じ鍋に時間差でキャベツとシメジを投入、お湯を切ってからトマトを入れて、オリーブオイルと塩麹とポン酢数滴で味付け。塩麹の甘味と旨味が最高♪。ベーコン入れて夕食メニューに昇格決定。洗い物か鍋一つだしねd(^_^o
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