雑穀協会の機関誌で連載コラムをはじめさせてもらいました。今回は第一回め、大好きな埼玉県小川町の雑穀ヴァィツェンのレポートです！二回目はどこに行こうかねー。葉山のステキすぎるお店「３p.m.」さんか、雑穀味噌の蔵訪問か、悩むー。。