本日のパスタ。あさりのスパゲッティ（野沢菜,納豆）。
ボンゴレでなく「あさり」。貝殻は無く剥き身を使ってるので見た目より多くのあさりが使われており、あさりのダシが出たスープが絶品。納豆は、料理人の腕が痛くなるほど泡立ててクリーミィ。スープと良く絡まり野沢菜の塩気が良いアクセントになっている。