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1034 days ago
「山形麩の揚げ煮」山形特産の焼き麩を使った郷土料理です。水でもどして卵を絡めて油で揚げて甘辛く煮ます。この麩が美味しいんですよ。芯の所も噛み応えがあって普通の麩とは全然違います RT @yugoscm: 美味しいのかい？
京都より発信。京都のはんなりが好き。江戸の粋も好き。いずれにしても和に傾倒。仕事もやっぱり和が中心。Mac使い。Graphic&DTPに特化。美術館通いと花鳥風月な写真が気ままな趣味。ブログも気ままに更新（今は休憩中）。やっぱりのんき者かな。家にはさび猫も居てます。 http://t.co/Z8f6vkdzQl
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「山形麩の揚げ煮」山形特産の焼き麩を使った郷土料理です。水でもどして卵を絡めて油で揚げて甘辛く煮ます。この麩が美味しいんですよ。芯の所も噛み応えがあって普通の麩とは全然違います RT @yugoscm: 美味しいのかい？
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