takashikun

@takashikun

オヤジです。裏千家の茶道をやっとります。

和菓子の中では「流しもの」といわれる種類。スッと筋を入れて、銘は「薄氷」。あえてキズをつけるのが、不完全を良しとする日本の美意識です。厚氷の季節なんだけど。

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1031 days ago

和菓子の中では「流しもの」といわれる種類。スッと筋を入れて、銘は「薄氷」。あえてキズをつけるのが、不完全を良しとする日本の美意識です。厚氷の季節なんだけど。

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