囚人

@take_my_unchi

あのテレビCMでおなじみ「漬け物・多汗症のことは俺に任せろ！」の漬け物博士 囚人です。 学生時代に専攻していた生物学を生かし微生物学的見地から漬け物を研究　漬け物総合研究所ツケモード所長　 最近の研究では浅漬けは夜に漬けても浅漬けということを発見 主な著書に「漬物語」「ぬか漬けよキムチを倒せ」