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1038 days ago
本日のエリックサウスは、チキンビリヤニプレート＋バターチキン（ミニ）。焼きチーズチキンと猛烈に悩んだ結果、ライスが足りなそうなのでビリヤニにしました。
今はFacebookのメモになってます。フォトグラファー＆ライター。同じ物を広範囲に食べ歩き、その違いから地域の文化を考察する比較食文化研究家。「とことんおでん紀行」をはじめ、おでんに関する著書多数。東日本大震災後、Facebook「自分でつくる未来」を立ち上げました。 http://t.co/jVCcHNGr
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本日のエリックサウスは、チキンビリヤニプレート＋バターチキン（ミニ）。焼きチーズチキンと猛烈に悩んだ結果、ライスが足りなそうなのでビリヤニにしました。
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