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1039 days ago
本日の夕食。鰯の生姜煮とアボカド、豆腐と水菜の煮浸し、大根の白煮、たたきごぼう、高野豆腐と椎茸、里芋と人参、さつまいもの塩すだち煮、大根の醤油漬、白菜浅漬け、沢庵、味噌汁とご飯。感謝して、いただきます。 #TwitPict
旬を少し過ぎたバーテンダー。 長年の不摂生がたたって逆流性食道炎と潰瘍を患ってから、野菜中心の食生活に。毎日のレシピとアイディアをまとめた「病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ」(講談社)を発売中です。 夜は池袋のBar「FULL HOUSE」におります。
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本日の夕食。鰯の生姜煮とアボカド、豆腐と水菜の煮浸し、大根の白煮、たたきごぼう、高野豆腐と椎茸、里芋と人参、さつまいもの塩すだち煮、大根の醤油漬、白菜浅漬け、沢庵、味噌汁とご飯。感謝して、いただきます。 #TwitPict
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