ホワイトチョコで穴がふさがれてるのを、上から熱い練乳をかけると蓋が落っこちます。　これ相当美味いっすよ。　見た目に目を奪われがちだが、使ってるイチゴの感触が抜群。　液体窒素ソルベも細かく切ったイチゴも密度感濃厚さあり絶品。