ひだまり＠日暮里 味玉和塩ラーメン780円。あっさりだが、後からじんわりと魚介が追いかけてくる。ちょっとマスキングが強めで物足りなく感じる。しかし無加調でこのスープは凄いと思う。美味い。麺から少しアンモニア臭がするのが気になる…惜しい…