渋谷の老舗・喜楽にて、もやしワンタン麺。もやしは臭みがなくシャキシャキ感たっぷりで、単体でも十分に味わえる。黄色くぼそっとした食感の麺は近年変わったものだと聞くけど、数年前に訪問して以来なので違いがわからない…