はまち？かな、ぶりの前段階。買うとき店員さんが(　゜Д゜)←こんな顔してた。三枚下ろしにして半分は今日刺身にして食べて、半分は御雑煮用に頭と骨は御雑煮の出汁用に冷凍、わたは猫さんへ。余す事無くいただきます。