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1072 days ago
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昨日のゆで豚と、その茹で汁（しょうが、ねぎ、にんにくのだし汁）でラーメンになるという単純なレポート。たまごは洗ってからたっぷりの水で茹でて、温かいうちに剥いて、にんにくじょうゆに漬け、麺は、その後のなべでゆでるわけです。
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clamberingamber 1072 days ago
昨日のゆで豚と、その茹で汁（しょうが、ねぎ、にんにくのだし汁）でラーメンになるという単純なレポート。たまごは洗ってからたっぷりの水で茹でて、温かいうちに剥いて、にんにくじょうゆに漬け、麺は、その後のなべでゆでるわけです。