パート・シュクレ、クレーム・パティシエール、ジェノワーズ、クレーム・ディプロマット、シャンティと苺で仕上げました。ケーキ用... on Twitpic

chie

まいにち酵母ぱん、ときどきお菓子。小麦と果物でつくるパンと、美味しいにこだわったお菓子のchipprusonとして活動中。「天使のパン屋」にて、自家製酵母パン教室の講師をしております。→　http://www.tenshinopanya.com/tenshiclass.php?cond=all

1069 days ago

パート・シュクレ、クレーム・パティシエール、ジェノワーズ、クレーム・ディプロマット、シャンティと苺で仕上げました。ケーキ用語は若干、噛み噛みで・・

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