ウネットの料理人

@motsuro100g

茅場町、オステリア・ウネットのシェフです。イタリアン・モツ=トリッペリアは本場フィレンツェで知る人ぞ知る。趣味の波乗りは10年以上続けてはいるが、びっくりするくらい下手ということに最近になって気づいた三児の父。

この時期、鎌倉野菜のなかで旬の根物ばかり買ってしまう。が1時間の通勤にはこたえる。。。おも

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1076 days ago

この時期、鎌倉野菜のなかで旬の根物ばかり買ってしまう。が1時間の通勤にはこたえる。。。おも

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