【きょうの肴】 乾物のドライカレー。ニンニク、生姜、玉ねぎ、戻した干しシイタケ、切り干し大根等の乾物をみじん切りにし、ごま油をひいてひき肉とともに炒める。カレー粉、酒、みりん、オイスターソース、醤油で味付け、ご飯にのせる。