秋元　理

@aki_aquaculture

養殖業の専門誌「月刊養殖」の編集者。全国の養殖場を飛び回り生産現場を取材。美味しい養殖魚を外食店へ紹介、異業種マッチング、養殖魚のメニュー開発イベントなどしています。偏見が多い養殖魚ですが食材としての可能性を広めたいと思います。コミック＆ジャグバンド「kucchane.」で歌を担当。茶碗を箸で叩くような楽しさをお届け！