夜の部といっても今夜はちゃんと本業に勤しんでます。今週札幌で販売するﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄを製造中…加熱調理向きのﾄﾏﾄ、ｴｽｸｯｸﾄｰﾙとｼｼﾘｱﾝﾙｰｼﾞｭのドライを並べてみた。干し柿と梅干しくらいの違い。どちらも味は濃厚。冬にオススメ。