豆腐あさりチゲ。ニンニク、ショウガ、鷹の爪、豆板醤をゴマ油で熱してあさりも炒めて、出汁、味噌、みりんで味調整。豆腐、白菜、ネギ、しめじ、豚バラ、ウィンナー。キムチを使わないチゲ。いい味でした。 #作って旨かったメシ写真