北海道と言えばジンギスカン！しかし、ぎっくり腰の強烈な痛みと食欲もわかないくらいの体調不良でまともに味わえず。この店はサフォーク種を使ってるらしいが、結構クセがあるように感じた。俺の体調のせいかも…。