今日は八百屋さんでむかごが売っていたので炊飯器で炊き込んで、むかごご飯を作ってみました。むかご独特の苦味が昆布だしで炊いたご飯にマッチして美味しいかったです。でも、むかごは半分の量でよかったかも。むかごまみれ。