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1119 days ago
自宅でちゃんこ鍋に挑戦。こちらでは鶏挽き肉は全く売っていないので、買ってきた鶏肉をFleischwolf(挽肉機。直訳すると肉のオオカミ。カッコイイ!!)で挽いて、自前でつくね団子を作ってみました。やっぱり冬は鍋だなあ…
音楽の都で音楽とは無縁の、どちらかというと食い道楽な日々を送っています。 PodcastやUstreamは日本とつながる大事なメディア。 FM fukuoka『ラジ☆ゴン』水・木曜担当のちん。さんと、『師匠次第』を応援中。関連配信の際にはコメントが多くなります。 2014年からは第一次世界大戦関連成分多めです。
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自宅でちゃんこ鍋に挑戦。こちらでは鶏挽き肉は全く売っていないので、買ってきた鶏肉をFleischwolf(挽肉機。直訳すると肉のオオカミ。カッコイイ!!)で挽いて、自前でつくね団子を作ってみました。やっぱり冬は鍋だなあ…
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