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1122 days ago
魚とネギとディルを油で炒め、それをブンに乗せて、ピーナッツ、マトマム(エビを発酵させたタレ)で食べるハノイ名物。チャーカー。
フリーランスのライターです。2005年~2009年、マレーシア滞在、日本人向けの雑誌編集を担当。アジアごはん好き、とくにマレーシア。「マレーシアごはんの会」編集人。All Aboutオフィシャルガイド。趣味、手話・スピ。Writer,Stayed at Malaysia for 4 years before.
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魚とネギとディルを油で炒め、それをブンに乗せて、ピーナッツ、マトマム(エビを発酵させたタレ)で食べるハノイ名物。チャーカー。
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