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1131 days ago
さつまいいもはカリウム・食物繊維たっぷり!
ビタミンCはなんと、リンゴの10倍!
芋類のビタミンCは加熱しても死なないので、子供のビタミン補給&風邪予防に
ピッタリです。
今回は鹿児島産さつまいもですが、ねっとり甘い安納芋がオススメです!
オーブンの中に放っておくだけ♪
【おイモがとぉ〜っても美味しくなる焼きいもの作り方】
1.(さつまいも2本分)さつまいもをよく洗う。
3.水気を軽くきって、周りに塩をなでつける。
4.アルミホイルで包む。
5.200℃に予熱したオーブンの中に、40〜50分入れておく。
6.そのまま冷めるまでオーブンの中にずっと入れておく。
7.アルミの上から竹串を刺してみて、スッと串が通れば出来上がり!
余熱でじ〜っくり火がはいるので、お芋がねっとり、と〜っても甘くなります。

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