洋菓子舗ウエスト・青山ガーデン。そして、見よこの見事な膨らみ。甘く芳しい香りとともに運ばれてまいります、焼きたて熱々ホットスフレ。真ん中に穴をあけ、そこに柔らかいカスタードクリームを入れてとろとろになったところをいただきます。