José Luque

@luquechef

Chef Madrileño, amante de la fusión entre lo tradicional y la nueva cocina española. Dirige el restaurante del Hotel InterContinental Madrid.

Esparragos emulsion de queso Idiazabal....guarnicion para una crema de trigueros.#Miami

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1350 days ago

Esparragos emulsion de queso Idiazabal....guarnicion para una crema de trigueros.#Miami

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