今夜の晩御飯は、レ島の小さなじゃが芋のソテーと近所のビオ農家の新鮮なインゲン、バベットステーキを焼いて一緒に頂きます。
火入れは正確に、焼き方は完璧に！
Chateau La Croix de Gay 2005 Pomerol をお供に。