スターフルーツの名前の由来は実の横断面が五芒星型をしているところからだよ。実を食用にし、生食やサラダ・ピクルス・砂糖漬けなどに用いるよ。味は薄くて酸味があって、水分が豊富な果物。食物繊維を多く含むのも特徴だよ。