日本フードアナリスト協会にて広報・企画を担当。食べること、飲むこと(利き酒師、焼酎アドバイザー取得)、食のPRが大好きな「広報あっちゃん」です。◆農林水産省 料理マスターズ「食のオフィシェ」◆WFP国連世界食糧計画 賛助会員 ◆江戸東京野菜普及推進協議会 参画
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1195 days ago
「お出汁」の勉強。鰹節 血合いありをいれて、万能出汁を作ります。
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