世の女性は時に強引な男性に憧れると聞いたのでチョイと強引な裏メニュー。若鶏のモモ肉を使い唐揚げを作ったこのまま食べても旨いがコレに最近研究に研究を重ねたあんかけを掛けた１品!ここで強引なネーミング!!若鶏だけに『あんかけヤング』