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1200 days ago
しばらく家をあけていて冷蔵庫には長ねぎくらい。子どもの弁当は、ご飯の上に海苔をパラパラ。庄内麩、スライスの干し椎茸、長ねぎの卵とじ。戻す必要もなく、直接煮てもOK。乾物の便利さを再認識する朝でした。
五感を重視した食育ワークショップ「食の探偵団」主宰。料理レシピ開発。食に関する情報発信。米粉や乾物の普及活動。食、農、アート、地域をテーマに活動中。DRY&PEACEプロジェクトhttp://www.dryandpeace.com、てヲとる（NPO申請中） http://teotoru.org
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しばらく家をあけていて冷蔵庫には長ねぎくらい。子どもの弁当は、ご飯の上に海苔をパラパラ。庄内麩、スライスの干し椎茸、長ねぎの卵とじ。戻す必要もなく、直接煮てもOK。乾物の便利さを再認識する朝でした。
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