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1202 days ago
お粥３０日『２９／ミョウガとトマトの冷製粥』・・夏も終わりそうなので冷たいのを。ミョウガ、トマト、ワカメ、玉ねぎを酢、白だしで和えてキンキンに冷やしておく（露だく）鰹だしのお粥を作り冷やして合わせる。お好みで紫蘇、白ゴマ。
厚木で 「otoCono-katte.（オトコノカッテ）」という炭火焼ダイニングを経営。公私共に『酒』好き。 ● 心に響く『感銘の言葉』● お酒/料理● katte.の『おもしろ話』● 店主『オススメの店』~。http://r.tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14011809/
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お粥３０日『２９／ミョウガとトマトの冷製粥』・・夏も終わりそうなので冷たいのを。ミョウガ、トマト、ワカメ、玉ねぎを酢、白だしで和えてキンキンに冷やしておく（露だく）鰹だしのお粥を作り冷やして合わせる。お好みで紫蘇、白ゴマ。
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