전국에 맛나기로 손꼽히는 몇안되는 한우집중에 한곳이라해서 아시는분통해 겨우예약해서 드뎌도착!(몇달전부터예약해야먹어볼수있데용)하루에 정해진 고기양과 몇테이블밖에 안받는~저녁7시면 문닫는(저녁장사는 이제시작일텐데..)ㅋㅋ배부른 한우집.일단우리테이블에 가져온 꽃등심덩어리에 기 눌리고ㅋㅋ이곳에선 손님이 절대 고기를 구울수없고 하도무릎꿇고 고기구워서 무릎에 굳은살박힌 사장님딱 두분만이 고기집게를 손댈수있다ㅋ그리고 에어컨 빵빵틀어 춥다고하는 우리도무시하고 고기온도 떨어지면 안된다면서 30분동안 고기설명을 듣고서야 침을꼴깍삼키며 한점겨우 먹는순간~와우..깊은크림맛의 달콤한 꽃등심이 입안가득..누가 살짝익혀 피가좀나와야 한우의제맛이라고했던가!바삭 익힌 등심이이렇게 부드럽고 달콤한맛인줄 오늘에서야알게된 고기바보당ㅋㅋ꽃등심의매력에 빠져 허우적거리고있는데~그뒤에 나온 차돌박이 초밥!!와우..대박.☆정말 최고였다..사장님의 신개발메뉴ㅋ마지막으로17년된 토장에 밥비벼서 살얼음 동치미로 마무리~^^완전 어제 저녁 대만족ㅋㅋ짱짱.
바로 예약 또 들어갑니다..ㅋㅋ