POCHI

@pochi_curry

スローな感じのカレーのお店を作ってスローな気持ちで生きたいと 日々思っているただのカレー好き。 自作カレーは基本的にスパイスでつくります。 でも2011年は市販ルーの味を確認していきたいと考えている。

今年のICF出品カレーは「豆ばっカリー」でした。チャナダル、ムングダル、枝豆がたっぷり入ったチキンカレーです。香りのアクセントはパクチーで。

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1208 days ago

今年のICF出品カレーは「豆ばっカリー」でした。チャナダル、ムングダル、枝豆がたっぷり入ったチキンカレーです。香りのアクセントはパクチーで。

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