藤村公洋

@kurosuguri43

旬を少し過ぎたバーテンダー。 長年の不摂生がたたって逆流性食道炎と潰瘍を患ってから、野菜中心の食生活に。毎日のレシピとアイディアをまとめた「病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ」(講談社)を発売中です。 夜は池袋のBar「FULL HOUSE」におります。

本日の夕食。金目のかぶと煮、ズッキーニとアボカドと大葉の胡麻和え、枝豆の翡翠煮、賀茂茄子のグリル、ピーマンとパプリカのポン酢、オクラのお浸し、にらお浸し、ぬか漬け、味噌汁とご飯。感謝して、いただきます。 #TwitPict

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1210 days ago

本日の夕食。金目のかぶと煮、ズッキーニとアボカドと大葉の胡麻和え、枝豆の翡翠煮、賀茂茄子のグリル、ピーマンとパプリカのポン酢、オクラのお浸し、にらお浸し、ぬか漬け、味噌汁とご飯。感謝して、いただきます。 #TwitPict

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