浅間町の手打蕎麦「ふたば」にて、鴨南蛮せいろいただきました。麺は細くても歯ごたえと風味があります。炙った鴨の切り身の味わいも絶妙で、うまいです。蕎麦不毛の地か思われた名古屋ですが、良き店発見也。