レバ刺しー☆普通のレバ刺しと白レバ刺し、特に白レバがトロトロ！二十種中タレは三種のみ他は全て塩。素材で勝負してる焼き鳥屋が近所にあった(^^)希少部位ばかり。鳥刺しも絶品腎臓の小豆はレバーみたいな食感。カンやぼんじりもうまー☆でした！砂糖なしのタレの背肝も美味しかったな！