@taakoizu トマトの水煮を塩胡椒で味付けして、カツオの切り身を５分浸す。フライパンで茄子と玉ねぎを炒めて、まずカツオを投入して焼き目をつけます。残ったトマト汁を加えて塩で味を調えて、強火で煮つめて、出来上がり！（＾＾）/