15年来、吉祥寺の島津睦子先生に師事。現在、自宅で自然酵母のパンを焼いています。気まぐれに営業中。上強羅のカフェ、パセオにパンを卸している他、ちょっとしたイベントに参加しています。座右の銘は、「これでいいのだ」byバカボンのパパ!
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1223 days ago
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