日持ちが長くなってご好評を戴いている「ジンジャータルト」の生地部分のジンジャーを３割ほど増やし、生姜の風味が増しました。ちなみにジンジャータルトにはやはり紅茶が合うようで、コーヒーとはなぜか相性が悪いのです。