ヒロ中田

@hironakata

地場産の食材に徹底的にこだわった、日本唯一の「企画開発型の新・ご当地グルメプロデューサー」。主な仕事に、富良野オムカレー、オホーツク北見塩やきそば、日南一本釣りカツオ炙り重、境港新かにめし等がある。㈱リクルート じゃらんリサーチセンター所属。元『北海道じゃらん』編集長。広島県呉市出身。カープファン。

本日、佐賀県有田町の新・ご当地グルメ「有田焼五膳」の発表会&協定調印式。テーマは、器(有田焼)と料理のマリアージュで、定義は「有田焼の器と盛り付けを楽しみながら味わうプレミアムな鶏皿五膳」。

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1231 days ago

本日、佐賀県有田町の新・ご当地グルメ「有田焼五膳」の発表会&協定調印式。テーマは、器(有田焼)と料理のマリアージュで、定義は「有田焼の器と盛り付けを楽しみながら味わうプレミアムな鶏皿五膳」。

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