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1330 days ago
東北名物「三五八(さごはち)漬け」http://bit.ly/iD4moH うちの漬け物、おふくろの味はこれでした。先日の仙台で母から教わってあらためて知った。麹の甘みと独特の酸味。ぬか漬けより簡単だし、やってみようかな。
写真で食べてます。ガテン系表現者でありたい。見る→感じる→撮る→知る→感じる→楽しい→はじめに戻る…日々。この回転で人生を転がって進んでます。人、犬、子ども、建築、デザイン、インテリア、料理、ファッション、音楽、旅、畑、アウトドア、キャンプ。。なんでも、なんでも!好きなことみんな仕事になります、いい仕事です。
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東北名物「三五八(さごはち)漬け」http://bit.ly/iD4moH うちの漬け物、おふくろの味はこれでした。先日の仙台で母から教わってあらためて知った。麹の甘みと独特の酸味。ぬか漬けより簡単だし、やってみようかな。
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