雲丹奉行

@unimani

日本酒、ウニ、稚鮎、キノコ、蓮根をこよなく愛する会社員、厄明け(今年で34)女子です。料理も結構好きです。所在は鎌倉→横浜→川崎→現在広島。美酒部醸造Division統括。獺祭、天寶一八反錦おりがらみ、美和桜別囲い、宝剣搾りたて、白岳仙、黒龍、賀茂金秀、鶴齢、伯楽星など。新米利き酒師としてゆるゆると活動中。