栃木県鹿沼市で、名物の「ニラそば」を頂く。食べる前は正直、疑念がぬぐえなかったが、ニラは思いのほかサッパリ。シャキシャキ＆瑞々しいニラの食感は良いアクセント。この組み合わせはアリだ。