Miyako_Itai 板井美弥子

@mana4soul

Art director, holding a cooking class at home アートディレクター、料理サロン主宰。「mana for soul」として、デザインやお料理をしています。「mana」はハワイ語で【氣、生命エネルギー、自然のパワー】という意味。魂の滋養となるようなデザインと料理をお届けします。

ヨーグルトに添えて【白花豆の甘煮】豆が煮上がったら、煮汁をひたひたになる程度まで捨て、砂糖を3/4〜1カップ加え30分くらい煮る。長く煮るほど甘くなる。かつブラウンシュガーを使ったので、琥珀色に…^_^;

 [Syruped Bean] Add 1 cup of sugar in cooking water. Simmer for 30min.

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1340 days ago

ヨーグルトに添えて【白花豆の甘煮】豆が煮上がったら、煮汁をひたひたになる程度まで捨て、砂糖を3/4〜1カップ加え30分くらい煮る。長く煮るほど甘くなる。かつブラウンシュガーを使ったので、琥珀色に…^_^;

[Syruped Bean] Add 1 cup of sugar in cooking water. Simmer for 30min.

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