まずは薬味無しで試食。シコシコ太麺だけど、結構普通…。薬味を入れてみると、こ、これは！？ネギ、生姜、ゴマでダシがしっかりと引き立ちよる！麺にレモンを搾ると、だしと共存するサッパリ感がたまらーん！