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1344 days ago
今月は定番のクリームデニッシュも黒糖カスタードクリームで!
2000年から名古屋でブーランジュリー&パティスリーやってます。 その名はBlancPain(ブランパン)。 名古屋の東の片隅で、夫フランス人のパン職人&妻日本人菓子職人でスタートした店も、嬉しいことに周りの皆さんに愛されて今年で13年目。 まるでフランスの田舎家みたいな店で、今も毎日奮闘中です~!!
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今月は定番のクリームデニッシュも黒糖カスタードクリームで!
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